嘉實牧業集團韓守嶺董事長、石波總經理與西班牙脫水牧草項目中國區代表Pablo Recio Gracia先生、葉紫女士會面

12月11日，西班牙脫水牧草項目組代表來到了中國兔業領軍企業——嘉實牧業集團位于山東聊城茌平區的飼料生產區及兔養殖區進行實地拜訪。這次拜訪，也是西班牙脫水牧草首次深入中國兔類產業實地，了解中國兔業領域的發展、更新與突破，為中西兩方產業的合作帶來多樣可能。

在中國畜牧業協會兔業分會副會長及嘉實牧業董事長韓守嶺先生、石波總經理等各方負責人員的帶領及詳細講解下，西班牙脫水牧草代表仿佛能看到嘉實牧業如何從飼料板塊邁出第一步，再踏踏實實將業務領域擴展出去。

嘉實牧業從2015年開始進入養殖范疇后，逐步形成了從飼草種植、營養研究、飼料生產、養殖繁育到兔肉產品加工的完整產業鏈。與此同時，從2019年，集團開始建立位于新疆和田的完整產業模式和扶貧模式，還在河南建立飼料分公司。如今嘉實集團的業務已覆蓋全國多地區市場，并且正逐步規劃建設出口業務，將更多中國的優質兔產品帶出國門。

嘉實牧業集團位于山東聊城茌平區飼料生產基地

本次參訪首先來到的是嘉實集團的飼料加工生產車間。從研磨、稱量、配比、混合、制粒到最終的成品，嘉實雖已實現完全的機械化運作，但是工人們仍然緊盯每一個環節確保做到嚴格把控。正如韓董事長所強調，飼料成本相當于兔類養殖整體成本的大約70%，不得不慎之又慎。

目前嘉實位于山東的飼料加工廠年產量可達8萬噸的體量，約90%都用于對外銷售。目前兔類飼料可以分為兩個大方向，一是用于母兔妊娠哺乳期，二是用于斷奶后的小兔育肥，但從中則會進一步細化不同階段的用料。

在參觀原料儲備時，優質的苜蓿顆粒成為了亮點。韓董事長表示，苜蓿顆粒是目前母兔飼料中非常理想的原料，幾乎涵蓋母兔的各個階段。也因此苜蓿原料的來源需要進行多方對比、嚴格篩選。

韓守嶺董事長正在講解嘉實牧業兔業養殖技術重點

養殖方面，嘉實采用“摸黑養殖法”，并將養殖環境保持在最適宜的溫暖溫度，以此實現同期發情、配種、出生、斷奶、出欄，極大提高效率并節約了養殖成本。與此同時，還與合作社及農戶合作，聯農、帶農，統一運營進行兔類繁育養殖，盡力為當地農戶帶去創收途徑。

目前嘉實牧業新疆種兔規模約12萬只，山東約6萬只，集團整體商品兔出欄量約每年1000萬只，而與此同時，另一座超大型養殖基地正在規劃中。

嘉實作為目前專精于兔領域的企業，從未停止過對于產業的探索。集團不僅設有產業研究院，還與中國農業大學、山東農業大學、河北農業大學及山東省農業科學院進行合作設立工程技術研究中心，針對兔類營養等領域進行對應技術專研。

韓守嶺董事長與Pablo Recio Gracia先生在中西兔類起源介紹前合影

嘉實也是兔文化的教育基地，其建設的中國兔文化博覽館涵蓋了有關兔的起源、發展、特性、文化、產業運用等方方面面。而西班牙作為家兔的祖先穴兔的發源地之一，和中國作為野兔的起源地一樣，擁有著兔領域悠久的文化。隨著西班牙脫水牧草代表們的到來，仿佛冥冥之中中西文化在此刻匯合。

而這也是由西班牙外貿投資促進局（ICEX）與西班牙脫水苜蓿生產商協會（AEFA）共同支持西班牙脫水牧草項目一直堅持下來所承載的意義之一。西班牙脫水牧草項目始終期望與包括嘉實牧業集團在內各動物領域務實、開放且有創新精神的企業及專業人士們進行溝通交流，為中國動物養殖行業帶來高質量、高效率且安全穩定的飼草原料選擇以及養殖發展的更多可能。

稿件來源：西班牙脫水牧草項目組